把白面、黄豆面、绿豆面2:1:1比例混合,用牛奶和面,和成糊状,不能太稠,太稠不容易把饼做薄
准备食材,甜面酱:蒜蓉辣酱:番茄酱=1:1:1混合,生菜叶切丝,葱花、香菜切沫
把煎饼工具放在一个盛水的盆里,以免做时粘面
大约普通汤勺一勺的量的面糊倒入电饼铛,用煎饼工具把面抹成薄饼形状
打一鸡蛋,用工具抹匀,撒上葱花和香菜和一点芝麻
翻面抹上调好的酱,放上薄脆和生菜,肠根据个人喜好可放可不放
把薄脆、生菜折在饼里面,装盘来吃!
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