冰雪女王 艾莎蛋糕

2 人做过这道菜
宝宝是个艾莎小迷妹,但又怕外面买的蛋糕掺了植物奶油,或者奶油稳定剂之类的东西,秉承自己动手丰衣足食的想法,给孩子做了个艾莎生日蛋糕

用料  

奶油 1000克
100克
色素 适量滴
8寸戚风蛋糕 1个
6寸戚风蛋糕 1个
装饰品 淘宝购买

冰雪女王 艾莎蛋糕的做法  

  1. 提前一天晚上做好两个戚风蛋糕,具体步骤就不说了,下厨房了方子太多了,找一个做的人数最多的就可以,戚风蛋糕做好后,冷却一晚早上脱模就好

    内陷:我放的凤梨和芒果,提前一天切成小方块,放冰箱里冷藏一晚,凤梨、芒果和奶油还是很搭的。

    抹面裱花:本人新手小白,说实在抹面太难了,不过这个蛋糕根本不需要抹太平,因为后期会裱花,都盖上了,看不太出来,所以抹的差不多就行。要求过高的还得适当练练,像我这种只要好吃,安全就行的,差不多样子就可以了!总之靠后期装饰品一遮,还是很好看的!要有信心,第二次做奶油蛋糕,就搞个双层的,哈哈哈!很有成就感

    冰雪女王 艾莎蛋糕的做法 步骤1
  2. 有个奶油花没挤好,因为奶油用光了,不够了→_→ 我是有多费奶油…

    冰雪女王 艾莎蛋糕的做法 步骤2
  3. 娃特别开心

    冰雪女王 艾莎蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

冰雪女王 艾莎蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-04-20 15:04:02
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