美善品鱼香肉丝

把姜、蒜放入小美主锅，3秒速度5打碎，放入20克油，3分钟、120度、速度小勺爆香；

加入腌制好的肉丝，尽量不要放在刀头上，用筷子🥢稍微摊开一些，5分钟、V键、反转、速度1，煸炒肉丝；

把煸炒好的肉丝盛出来；

主锅10克油，一大勺红油豆瓣酱，3分钟、120度、速度小勺爆香红油豆瓣酱；

加入笋丝、胡萝卜丝、木耳丝，4分钟、V键、反转速度小勺煸炒；

再加入炒好的肉丝，设定2分钟、V键、反转速度小勺一起煸炒；

最后1分钟加入鱼香汁，煸炒出锅；最后撒点葱末点缀一下即可。