牛排意大利面(简易版)

7.6 综合评分
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用料  

牛排 1块
意大利面 1份
洋葱 小半个
胡萝卜 1/3根
橄榄油 适量
黑胡椒酱 2汤匙
盐巴 1勺
生抽 1汤匙
黑胡椒碎 少许

牛排意大利面(简易版)的做法  

  1. 准备好所有食材,胡萝卜切丁,洋葱切条。为了图方便,牛排我买的是现成的,所以不需要腌制。

    牛排意大利面(简易版)的做法 步骤1
  2. 等水沸腾后,放入意大利面,加一点橄榄油和一勺盐巴,煮10分钟。加油是为了防止粘锅,加盐巴是为了吸收咸味,后面就不用加了。煮好后捞出备用。

    牛排意大利面(简易版)的做法 步骤2
  3. 等锅热之后,放入橄榄油,将牛排两面各煎一分钟,再盛出切成粒。

    牛排意大利面(简易版)的做法 步骤3
  4. 翻炒切好的洋葱和胡萝卜,直到香味出来。

    牛排意大利面(简易版)的做法 步骤4
  5. 加入之前煎好的牛排,再放入意大利面,倒入黑胡椒酱、生抽搅拌均匀。出锅后撒一点黑胡椒碎即可。

    牛排意大利面(简易版)的做法 步骤5

小贴士

黑胡椒酱我是买的李锦记罐装的,味道很足,所以后期可以不用加盐巴和鸡精。

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该菜谱发布于 2019-04-20 16:58:18
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