速冻杂蔬直接焯水放(焯到基本上已经熟了)
过一遍凉水,平底锅下油烧热,倒入杂蔬翻炒,放盐
在杂蔬中间挖两个洞,把鸡蛋打进去,平底锅里加一点点水,盖上盖子,焖五六分钟,OK了
出锅撒上胡椒粉(我的最爱😁)
上传你做的快手杂蔬煎蛋