姜烧猪肉(超下饭的日式家常菜)

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真的非常下饭,特别是汤汁,一点酸甜味还有姜泥辣辣的味道,而且很快手,算上准备时间 15 分钟就能吃了

等下次我再做的时候,补充一下步骤照片   (´∀`)

用料  

猪梅花肉 500g
姜泥 个人能接受的量
味淋 2tsp(30ml)
生抽 2tsp(30ml)
黑醋 1tsp(15ml)

姜烧猪肉(超下饭的日式家常菜)的做法  

  1. 梅花肉切薄片,姜磨成泥(可以多放一点因为做出来根本没什么姜的味道)

  2. 热锅煎梅花肉,边边有点焦的时候下姜泥,然后加味淋和生抽,建议再加一点清水,因为汤汁真的很适合拌饭

  3. 快出锅前加一勺黑醋,等醋的涩味蒸发就可以出锅了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-20 17:20:12
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