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蔓越莓戚风（八寸）

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cfl521的厨房  cfl521
做蔓越莓曲奇饼干剩下一点蔓越莓，尝试一下做戚风蛋糕

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 65克（过筛用于蛋黄液）
玉米油 40克（用于蛋黄液）
水 40克（用于蛋黄液）
白砂糖 20克（用于蛋黄液）
白砂糖 50克（用于蛋白液）
蔓越莓 40g（切碎撒一些玉米淀粉）

蔓越莓戚风（八寸）的做法  

  1. 具体戚风（原味）可以参考我前一个菜品

    蔓越莓戚风（八寸）的做法 步骤1

  2. 蔓越莓在蛋白蛋黄溶液完全搅拌均匀后，最后加入，切拌法搅拌几下就可以了，以免搅拌太多消泡。

    蔓越莓戚风（八寸）的做法 步骤2

  3. 烤箱预热150度10分钟，150度55-60分钟，具体看烤箱脾性。

    蔓越莓戚风（八寸）的做法 步骤3

上传你做的蔓越莓戚风（八寸）

 

蔓越莓戚风（八寸）相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-20 17:44:23
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