好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭

4 人做过这道菜
家里还有一个菠萝好久了再不吃就要坏掉了,想来想去就做个菠萝炒饭吧。

用料  

菠萝 半个
隔夜米饭 1碗
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
香肠 1根
柿子椒 1个
5只
咸鸭蛋黄 1个

好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法  

  1. 将菠萝多半切开

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 剔下中间部分的果肉,中间比较硬的心直接吃了,外壳留着备用

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 将配菜切好

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 将鲜虾去壳去虾线,虾仁和虾头一起加料酒和白胡椒粉腌制几分钟                        

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 隔夜米饭加入一个蛋黄搅拌均匀

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤5
  6. 锅中加少许油,加入虾头煸炒出虾油后挑出虾头

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤6
  7. 加入咸蛋黄和虾仁

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤7
  8. 煸炒至起泡后加入香肠

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤8
  9. 加入葱花

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤9
  10. 将其他配菜都加入进去

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤10
  11. 炒至食材变软后加入米饭,此时叫调料:东古一品鲜酱油一勺、蚝油一勺、适量盐和白糖(此时出锅也是非常好吃的炒饭)

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤11
  12. 加入菠萝块

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤12
  13. 翻炒几下即可出锅

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤13
  14. 加入刚刚扣完菠萝肉的外壳中

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤14
  15. 炒鸡无敌好吃😋

    好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

好吃到无法用语言形容的菠萝炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-20 18:53:09
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