百合红枣蒸南瓜

4 人做过这道菜
小时候家里不怎么买菜,南瓜容易种,又会结很多南瓜,所以南瓜是当时吃到腻的菜……长大了,远离了故土,怀念妈妈做的饭,又喜欢吃南瓜了,觉得简单朴实,但很美味……

用料  

南瓜 400克
鲜百合 20克
红枣 6颗
冰糖 20克

百合红枣蒸南瓜的做法  

  1. 南瓜刨皮,百合洗净掰成瓣,红枣洗净备用。

    百合红枣蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 南瓜切厚片放在深盘中,铺上百合瓣,放好红枣,均匀地撒上碎冰糖

    百合红枣蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 放在蒸锅中旺火蒸20分钟,即可。

    百合红枣蒸南瓜的做法 步骤3

小贴士

1.若没有鲜百合,用发好的干百合也可以,但口感没有鲜百合好,鲜百合放在冰箱冷藏保鲜可以放几个月。
2.南瓜蒸的过程中会出一点水,若喜欢南瓜汤的话可以加一点点水再蒸。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-20 19:01:24
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