蒜台西红柿面

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简单易做,晚餐吃顿热乎乎的面条,再适合不过了

用料  

西红柿 2个中等大小
蒜台 3-5根
红烧肉 6块(家里有现成的红烧肉,直接用的熟的)
面条 根据人数准备(我是自己和面擀的)
鸡粉 半勺
少许
生抽 少量
花生油 少量
葱丝 少量

蒜台西红柿面的做法  

  1. 冷水和面,擀开,尽量薄一点,切成面条备用。

  2. 西红柿洗净入锅煮(我煮了约4分钟),去皮切丁;
    蒜台切小段;
    葱切丝;

  3. 锅里加油,烧热后放葱丝,放西红柿丁翻炒出红色汤汁,加入红烧肉,再加生抽少量,加水烧开。

  4. 水开后煮面,煮熟后加蒜台丁,放盐和鸡粉,搅匀出锅。
    (蒜台很嫩,加入后很快就关火了,味道很清爽)

    蒜台西红柿面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-04-20 19:08:48
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