全麦披萨🍕
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人做过这道菜
芊汐baby
七八年没自己做披萨了，今天练练手，做法简单，料足，好吃😋
用料
| 全麦粉 | 300克 |
| 酵母 | 3g |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 亚麻籽油 | 20g |
| 黄油 | 一块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 30g |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 芝士 | 100g |
| 墨鱼肠 | 一根 |
| 培根 | 3片 |
| 玉米粒 | 少许 |
全麦披萨🍕的做法
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全麦粉加酵母，亚麻籽油（可以用橄榄油，实在没有就用食物油），盐，糖，混合，发酵至二倍大
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开始做披萨酱（可以买现成的披萨酱），黄油入锅
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下洋葱炒香
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加番茄酱（这里可以用新鲜番茄，我忘记买了就用番茄酱代替了），老抽，生抽，黑胡椒粉，加点水熬煮下
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至粘稠起锅备用
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面团擀平，用芝士包边，中间用叉子叉出洞
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用披萨酱铺平
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加芝士
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加洋葱
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加培根，墨鱼肠，玉米粒
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撒上芝士，入烤箱
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烤箱预热10分钟，220度火烤20分钟！快烤好时拿出再撒一层芝士，烤5分钟！
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好了，烤好了可以开吃了
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自己烤的比外卖好吃多了，赶紧趁热吃吧
小贴士
面皮里可以加个鸡蛋，我忘记加了！
