把葱 香菜 小米椒切成小段,蒜头我是用压蒜器压成了蒜泥,没有压蒜器的话就剁细吧。(不过压蒜器真的很好用呀,夏天烧小龙虾压蒜泥超方便的)
配菜混合,我加了一小块猪油在里面
锅内倒入少许食用油,开火,待冒烟时,把油倒入碗里(呲哩呲哩)
碗里倒入适量生抽、几滴香油、少许白胡椒粉,搅拌均匀。
锅里加清水烧开,煮面条,直至断生捞出装入碗中,舀些面汤,拌一下可以开动啦!
面给盛太多了,摆拍不好看呐,就来张存图吧(前些天做的热汤面是放的蒜叶,也很美味。)
上传你做的热汤面