素三鲜馅饼

2 人做过这道菜
孩子不爱吃黑木耳,于是想了个办法,把黑木耳剁碎,和粉丝,鸡蛋,虾皮一起做成素三鲜馅饼。熊孩子居然可以一口气吃好几个。

用料  

面粉 300克
鸡蛋 3个
粉丝 1把
黑木耳 适量
虾皮 1大把
生抽 2勺
耗油 1大勺
胡椒粉 3克
5克

素三鲜馅饼的做法  

  1. 水开下入粉丝,煮3分钟后捞起过凉水,沥干并且用剪刀剪碎备用。

    素三鲜馅饼的做法 步骤1
  2. 油热以后倒入鸡蛋液,翻炒后,再倒入黑木耳碎,粉丝碎,虾皮。加生抽,耗油,胡椒粉,盐。馅料放一边晾凉备用。

    素三鲜馅饼的做法 步骤2
  3. 温水和面,醒发40分钟,揉匀。

    素三鲜馅饼的做法 步骤3
  4. 和好的面分成小剂子,直接用手拍成圆形,放入晾凉的馅料,想包包子一样收口。放入电饼铛或者平底锅内煎。

    素三鲜馅饼的做法 步骤4
  5. 锅里刷少许油,煎至定型,两面金黄即可出锅。

    素三鲜馅饼的做法 步骤5
  6. 配上一杯蜂蜜柠檬茶,简直不要太美味哦!

    素三鲜馅饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

素三鲜馅饼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-20 20:39:11
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