宝宝肉松（平底锅版）
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人做过这道菜
蓝色的蓝鲸
记录用过的好方子。
这是我为九个月大的儿子做的肉松，做面时放一点，风味就不一样了哈哈~
参照原方:Tinki1104
后面自己加了一点点虾皮和芝麻，香香又有营养，哈哈！
这是我为九个月大的儿子做的肉松，做面时放一点，风味就不一样了哈哈~
参照原方:Tinki1104
后面自己加了一点点虾皮和芝麻，香香又有营养，哈哈！
用料
宝宝肉松（平底锅版）的做法
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将新鲜的里脊肉洗干净去筋切小块
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冷水入锅，加姜片和几根葱一起煮去腥，水开后去浮沫，肉无血丝即可，然后取出冷水冲干净。放凉些撕条，要调味的这一步可加盐和酱油。（图为原方，我的是分两三段，以免里面还有血丝又要返工煮煮，省事）
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放入不粘锅中干炒，干炒，干炒，不加油也不加任何调料，先中火，后小火，收干水份，边缘会慢慢有点黄。
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放入料理机中打成肉松。（这个程度我家的能消化）
成品的组织大小请根据自家宝宝大小的情况而定。
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冷却后装瓶
