蒸一条金鲳鱼🐠
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糖糖的小厨房12138
用料
蒸一条金鲳鱼🐠的做法
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葱切丝。姜切片，也可以切丝。准备几瓣蒜。
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准备一条鱼。收拾干净。去鳞。把身上划三刀。
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鱼肚子里放上葱姜蒜。塞严实了。（不要全放里哦）
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盘子底下铺上姜片，葱丝
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摆上鱼🐠
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上锅蒸五分钟。
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这时候准备料汁。两勺生抽，半勺糖，一勺蚝油。两勺料酒。少许盐，鸡精。搅拌均匀。
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时间到。鱼蒸出来的汤倒掉。
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这是倒出来的汤。
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把调好的酱汁浇在上面。
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准备些干辣椒，我是用剪子剪的。
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铺一部分在鱼身上，可以在放少许葱丝。
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蒸12-13分钟。铺上剩下的葱丝，干辣椒。锅中烧油，油热浇在上面就好啦。这一步是可以省略的。我以前做一直没有浇油，也很好吃的。今天主要是我剩了好多辣椒。浇油也很好吃(｢･ω･)｢嘿
小贴士
买鱼的时候最好让店里的人帮忙收拾。弄鱼的时候一定要小心。
如果喜欢蒸鱼豉汁的可以把生抽换成蒸鱼豉汁哦。或者，一样一勺，酌情添加。我就是不太喜欢那个味道。我试着做了一次放蒸鱼豉汁的。我觉得不好吃。但是应该有人会喜欢的吧😊
啾咪~
如果喜欢蒸鱼豉汁的可以把生抽换成蒸鱼豉汁哦。或者，一样一勺，酌情添加。我就是不太喜欢那个味道。我试着做了一次放蒸鱼豉汁的。我觉得不好吃。但是应该有人会喜欢的吧😊
啾咪~
