好吃的红烧冬瓜(小白都能做)
7.4
综合评分
18
人做过这道菜
子安亲妈咪
这样的冬瓜有红烧肉的味道，关键是不长肉肉啊，而且简单的小白都能烧起来！
用料
| 冬瓜 | 2000克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 两根 |
| 八角 | 一个 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 1克 |
| 糖 | 2克 |
好吃的红烧冬瓜(小白都能做)的做法
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冬瓜切大块，差不多宽1.5到2厘米宽
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除了盐所有调料调入小碗，勺就是这样的汤匙！
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锅底一点点油
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放入冬瓜煸炒
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冬瓜稍微软一点可以调入调料。
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加盖中火烧20分钟，不加水哦！有一部分小伙伴说不加水会烧糊，如果不是白皮冬瓜适当加点水，还要注意观察锅子哦！
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烧烂的冬瓜加盐小火闷五分钟，加葱花出锅！
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有操作上还有疑问的若不能及时解答，可以微信我哦！让我们红尘作伴，吃的白白胖胖！hiahiahia~
小贴士
冬瓜尽量选白皮冬瓜，可以适量多一点，因为冬瓜水分很大，烧到最后剩不了多少了！
