客家酒酿豪华版-大姨妈神器

2 人做过这道菜
妈妈奶奶那一辈人经常吃的,不仅仅是坐月子时候能吃,大大姨妈前后都可以吃这个,补气血是女人一辈子的事情哦(´-ω-`),血气好了很多气色美美哒,化妆品都省下来啦,而且味道很好喝,如果不喜欢当归的味道可以少加点,可是不加就是效果弱很多哦。

用料  

红糖 两小块
鸡蛋 1个
当归 五六片
红枣 三四颗
姜片 两三片
一碗半
枸杞 十粒
酒酿

客家酒酿豪华版-大姨妈神器的做法  

  1. 材料全部洗干净放在小奶锅里面,一个人吃嘛,就这样足够了。适合来完大姨妈喝三四天哦。要坚持呢,肯定有效果的!

    客家酒酿豪华版-大姨妈神器的做法 步骤1
  2. 加入水,我一般加入一碗半水,大概三百毫升多,你也可以加少点

    客家酒酿豪华版-大姨妈神器的做法 步骤2
  3. 大火烧开就小火煮十几分钟,把药材那些味道煮出来,才有功效的哦(´-ω-`),其实砂锅盖着盖子煮最好,可是我现在没那么好条件呢~而且小奶锅方便快捷,住宿舍的女生也可以用电饭锅或者养生壶煮哦(´-ω-`)

    客家酒酿豪华版-大姨妈神器的做法 步骤3
  4. 这是酒酿,下厨房有其他菜谱说如何制作。也可以去菜市场买或者网购。超市肯定有卖,只是我不喜欢那些,喜欢菜市场的那些用瓦罐装的。

    客家酒酿豪华版-大姨妈神器的做法 步骤4
  5. 放入三四勺子的酒酿,这个勺子要在挖酒酿时候擦干净,无水无油哦!
    然后,我煮之前挖了好几勺子(✪▽✪)吃呢。
    小火煮个五分钟左右

    客家酒酿豪华版-大姨妈神器的做法 步骤5
  6. 最后单手打入一颗鸡蛋,用筷子搅拌搅拌特别注意!别用其他为什么>o<鸭蛋,鹌鹑蛋,就这样就好了。
    然后关火让余温焖熟鸡蛋。
    可以端着锅慢慢吃。我基本就是用另外的勺子装着吃,懒得洗碗,如果不是为了拍照,我基本不要装碗里的。

    客家酒酿豪华版-大姨妈神器的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

客家酒酿豪华版-大姨妈神器相关分类

该菜谱发布于 2019-04-20 21:29:34
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