蒸汽水肉

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小时候的味道,这么做方便快捷,老少皆宜。

用料  

绞肉
白菜
鸡蛋 1个
淀粉 2勺

蒸汽水肉的做法  

  1. 将搅好的肉和剁碎的白菜放在一起融合

    蒸汽水肉的做法 步骤1
  2. 放入盐、姜丝、蒜末、生抽、料酒、淀粉搅匀,同时加入蛋清,鸡蛋放一边留作它用

    蒸汽水肉的做法 步骤2
  3. 放入水,刚刚淹没拌好的肉,也可多放水

    蒸汽水肉的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅,盖好盖,看个人喜欢也可加入刚刚搁一边的鸡蛋作为点缀

    蒸汽水肉的做法 步骤4
  5. 蒸10分钟左右

    蒸汽水肉的做法 步骤5
  6. 揭开锅盖,汽水肉就熟了,味道还不错。

    蒸汽水肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-04-20 22:03:30
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蒸汽水肉的答疑

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