舔手指的香辣十三香小龙虾

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每年龙虾🦞季,都会是自己动手做美味香辣小龙虾,自选的龙虾肉体饱满新鲜,每次吃完都会让你欲罢不能,直舔手指。

用料  

小龙虾 2斤
5片
新鲜辣椒 5个
大葱 3根
大蒜 5瓣
啤酒 半瓶
八角 1个
桂皮 1小块
老干妈辣酱 按口味添加
香叶 2片
十三香调料粉 少许

舔手指的香辣十三香小龙虾的做法  

  1. 用小刷子给龙虾🦞先做spa,一只只洗净抽去尾巴上的筋。

    舔手指的香辣十三香小龙虾的做法 步骤1
  2. 准备好各种配料,口味重的话鲜辣椒可以多放在1⃣️些。

    舔手指的香辣十三香小龙虾的做法 步骤2
  3. 啤酒、老干妈辣酱、十三香调料粉必备。

    舔手指的香辣十三香小龙虾的做法 步骤3
  4. 油旺后,下锅翻炒,虾身变红,盛到盘子中待用。

    舔手指的香辣十三香小龙虾的做法 步骤4
  5. 起小油锅,放入大蒜、姜片、八角桂皮、香叶、小辣椒🌶️、老干妈辣酱及十三香料粉,翻炒后加入刚才待用的小龙虾,翻炒。

    舔手指的香辣十三香小龙虾的做法 步骤5
  6. 加入啤酒或者料酒,先大火煮沸后转中小火,15分钟后起锅。(这个时间按虾的大小而定,如果龙虾大,就煮20分钟左右)

    舔手指的香辣十三香小龙虾的做法 步骤6
  7. 装盘,撒上葱花或香菜,美味佳肴上桌。

    舔手指的香辣十三香小龙虾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-20 22:05:11
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