用小刷子给龙虾🦞先做spa,一只只洗净抽去尾巴上的筋。
准备好各种配料,口味重的话鲜辣椒可以多放在1⃣️些。
啤酒、老干妈辣酱、十三香调料粉必备。
油旺后,下锅翻炒,虾身变红,盛到盘子中待用。
起小油锅,放入大蒜、姜片、八角桂皮、香叶、小辣椒🌶️、老干妈辣酱及十三香料粉,翻炒后加入刚才待用的小龙虾,翻炒。
加入啤酒或者料酒,先大火煮沸后转中小火,15分钟后起锅。(这个时间按虾的大小而定,如果龙虾大,就煮20分钟左右)
装盘,撒上葱花或香菜,美味佳肴上桌。
上传你做的舔手指的香辣十三香小龙虾