白蘑菇 | 数量:15个左右 |
食材:盐.鸡精.蒸鱼油.葱. | 用量:根据个人口味 |
食材:西红柿 | 1个 |
食材:猪肉 | 用量:根据一家人的喜爱 |
挑磨菇也有讲究的喔,挑蘑菇的时候挑选摸上去表面粗糙又干爽的。(这种没有增白剂)
蘑菇清洗然后切片,西红柿清洗然后切片,肉清洗完再把肉切沫,另外可以加食用油和蒸鱼油腌制喔,香葱清洗切断(图略)各自放碟子备用
锅烧热再倒入适量食用油,食用油七分热后把切片的西红柿清炒,将西红柿炒制浓汁,加肉沫翻炒七分熟,倒入切好片的白蘑菇(喜欢喝汤汁可适量加点水)翻炒2~3分钟加适量盐.加点葱花.蒸鱼油翻炒几下起锅就可以开吃了🍽️🍽️🍽️
好吃到汁都不剩✨✨