家常泡椒凤爪

1 人做过这道菜
老友突然想吃凤爪,然后就有了今天的菜谱

用料  

泡椒 1瓶
花椒 5粒
鸡爪 18只
料酒 1勺
八角 1个
几片
1小勺
柠檬 4片
糟卤 2袋

家常泡椒凤爪的做法  

  1. 将凤爪踔水洗净,减去指甲。

    家常泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 将鸡爪剁成3块,加入清水,倒入料酒,加入姜、葱、花椒和八角,煮10分钟左右即可(时间不宜过长)。

    家常泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 将煮熟的鸡爪捞出过凉水

    家常泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 将处理好鸡爪放入储存器中,倒入糟卤2袋、泡椒1瓶,加少许盐,放入柠檬片,后盖好放入冰箱冷藏。

    家常泡椒凤爪的做法 步骤4

小贴士

如果喜欢吃辣的可以加些小米辣

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家常泡椒凤爪相关分类

该菜谱发布于 2019-04-20 22:56:46
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家常泡椒凤爪的答疑

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