生蚝刷干净后，用刀打开备用
葱、小米辣切段，蒜、姜切末备用
炒锅中倒入适量橄榄油，烧至六成热，小火炒蒜蓉、姜末至蒜蓉金黄，香味浓郁后盛出备用。
入烤盘～
烤生蚝1:烤箱预热，200度7分钟
在经过第一次烘烤的生蚝上均匀地撒上蒜姜末，少量小米辣和蒸鱼豉油，入烤箱，再烤制4分钟，见生蚝肉微卷即可（不同烤箱火力略有差异，灵活控制时间与温度）
在烤好的生蚝上撒上葱花即可
成品
上传你做的蒜蓉烤生蚝
凉薯小姐
