用少量酵母(大概5-10克吧,我是凭感觉,大概一盐勺的样子)用半碗温水兑开,粉放入盆子,加盐,徐徐倒入酵母水边搅拌,直至倒完,如不够加清水,如果粘了洒一点面粉粉,不停揉搓。揉了十几分钟后盖好醒面半小时,在这过程准备馅
洗切韭菜
三个鸡蛋炒两个,留一个,炒好跟韭菜混合
打一个生鸡蛋搅拌匀,调味
粉分成六团揉搓捏开,包馅儿
半成品
粉团
全包好了
热油慢火煎
成品出炉,还算可以,第一次做,
上传你做的韭菜盒子-😄😄