炒空心菜梗

Name: 炒空心菜梗
Ingredients: 一抓空心菜梗; 五个小米辣椒; 2头蒜

6.9 综合评分

32 人做过这道菜

追风筝的人oo

酸辣好吃下饭，一会功夫大碗粥下肚！

用料

空心菜梗	一抓
小米辣椒	五个
蒜	2头

炒空心菜梗的做法

空心菜梗，蒜头，小米辣椒洗干净。
蒜头拍烂，辣椒切碎，空心菜梗切成小段。
把小米辣，蒜米，下油锅炒香，我用的花生油。
放空心菜梗，放两勺醋，（白醋和陈醋都是可以的）放质量好点的醋更好吃。
加适量盐，生抽，蚝油，炒熟起锅。

小贴士

醋要放早，在放菜梗炒的时候就马上要放醋了，炒熟菜梗再放醋菜梗就不爽脆了。

喜欢放蒜头的可以拍点蒜头一起炒。

参照这个菜谱，大家做出 33 作品
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该菜谱发布于 2019-04-20 23:17:03

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