青梅红烧罗非鱼/福寿鱼
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人做过这道菜
减肥失败的瓶子
突然想用青梅煮鱼试试，结果意外的味道还不错！
用料
青梅红烧罗非鱼/福寿鱼的做法
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材料洗净，梅子用刀割缝隙方便入味。
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大火锅内热油后，将鱼放进去煎至两面金黄
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放入青梅，洒上姜丝，把葱头那一段粗的也扔进去。
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倒入生抽，加入适量的水。
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生抽和水倒入后。盖上锅盖，大火煮5分钟后，翻面中火继续煮5分钟。（如果不想翻鱼的，水多加点）然后准备出锅，洒上葱花香菜等～（生抽够咸了，所以不用放盐）
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鲜美的青梅鱼就完成啦，肉质鲜美，夹一块鱼蘸点汁，香中带点青梅的微酸，美滋滋！记住不要去吃青梅，会把自己给酸死的！
