自制水晶肠粉

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因为孩子特别喜欢吃肠粉,所以就自己在家做,谁知道还挺成功的,嘿嘿!

用料  

水400
粘米粉80
澄粉100
淀粉1

自制水晶肠粉的做法  

  1. 把粘米粉80克,澄粉100克,生粉10克加水400克搅拌均匀待用。

    自制水晶肠粉的做法 步骤1
  2. 找一个合适的盘子像这样放在水上,水要烧开。

    自制水晶肠粉的做法 步骤2
  3. 盘子底刷油,加入一勺浆放入自己喜欢的馅料,放入锅里蒸。

    自制水晶肠粉的做法 步骤3
  4. 蒸到粉鼓起来就是熟了。

    自制水晶肠粉的做法 步骤4
  5. 还可以加鸡蛋哟,土豪的吃法,嘿嘿。

    自制水晶肠粉的做法 步骤5
  6. 馅可以调不同的,自己喜欢啥就放啥吧。

    自制水晶肠粉的做法 步骤6
  7. 一人三条吃光光!

    自制水晶肠粉的做法 步骤7
  8. 煮一碗符合自己胃口的卤水放到肠粉里面,简直是完美!

    自制水晶肠粉的做法 步骤8

小贴士

蒸盘记得刷油哦!

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该菜谱发布于 2019-04-21 00:13:52
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