荷兰豆洗干净,开水加点盐汆一下
辅料洗净切好,大蒜用刀背拍一拍备用
锅中倒入油,下荷兰豆、蒜瓣一起翻炒几下,再倒入香肠翻炒
炒的差不多就加盐、糖调味,撒一点点水闷一下就可以出锅了(喜欢吃软烂一点可以适当多加水多闷一会)
香肠要趁热吃,冷了会变硬的!
上传你做的清炒荷兰豆