干贝,香菇泡开。米也倒入水泡十五分钟
米倒去淘米水,往大米倒入少许油,将泡好
的干贝搓撕成丝,切少许姜丝,一起倒入锅
中,搅拌一下。加入水进锅插电开始煮粥
将倒掉的淘米水拿来泡泡蚝
煮粥的过程中,将虾洗干净,用剪刀将虾剪去虾眼之前的位置,就是去掉须但不至
于剪烂虾头。之后从脖子位插入,将虾从背
部剪开两边清掉肠子,也为了煮的时候容易
熟,煮熟后好看
粥开了,打开盖子让其继续滚
将处理好的虾及香菇丝放进滚开的粥里,稍
微搅匀。盖上盖子一会等再次滚开
再次滚开后,打开盖子,放进蚝,再一次盖
上
再一次滚开后,放入切好的芫西葱就可以开
吃啦
充满莒养,鲜美好味的海鲜粥完成啦。哈哈