(海鲜粥)超简单电饭煲版

1 人做过这道菜
作为一名吃货 真的一天不吃宵夜都不行,最经常的宵夜就是砂锅粥
因为爱吃粥,所以最近一到周未就会煮一锅海鲜粥再炒个菜,简单莒养又美味的一餐。
由于本人不是很喜欢东菜的味,所以没放。
芫西是点睛之笔,可以大放特放

用料  

半斤
大米 一小杯
几只
干贝 一小把
干香菇 两三个
芫西葱 一份

(海鲜粥)超简单电饭煲版的做法  

  1. 干贝,香菇泡开。米也倒入水泡十五分钟

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤1
  2. 米倒去淘米水,往大米倒入少许油,将泡好
    的干贝搓撕成丝,切少许姜丝,一起倒入锅
    中,搅拌一下。加入水进锅插电开始煮粥

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤2
  3. 将倒掉的淘米水拿来泡泡蚝

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤3
  4. 煮粥的过程中,将虾洗干净,用剪刀将虾剪去虾眼之前的位置,就是去掉须但不至
    于剪烂虾头。之后从脖子位插入,将虾从背
    部剪开两边清掉肠子,也为了煮的时候容易
    熟,煮熟后好看

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤4
  5. 粥开了,打开盖子让其继续滚

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤5
  6. 将处理好的虾及香菇丝放进滚开的粥里,稍
    微搅匀。盖上盖子一会等再次滚开

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤6
  7. 再次滚开后,打开盖子,放进蚝,再一次盖

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤7
  8. 再一次滚开后,放入切好的芫西葱就可以开
    吃啦

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤8
  9. 充满莒养,鲜美好味的海鲜粥完成啦。哈哈

    (海鲜粥)超简单电饭煲版的做法 步骤9

小贴士

芫西令鲜味的口感更丰富。大赞。
下海鲜的时候切记虾一滚就放蚝,再滚就可以放
芫西开吃啦。
要不海鲜都老了。

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该菜谱发布于 2019-04-21 01:36:42
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