土豆Ben成小块(容易熟)清水下锅,小火炖煮,水稍微没过土豆一些
感受下土豆已经熟了的话(20分钟左右)加酱油,生酱,盐。开大火,水快没了时候,开小火,将土豆捻碎。
看自己喜好碾碎到什么程度,为了好看可以撒点葱花。配点小白菜,葱,香菜,吃蘸酱菜,美美哒!
上传你做的简单下饭土豆酱