香滑炒蛋配馒头,土洋结合中美两开花

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早餐的原则就是,简单快捷,好吃(一人份)

用料  

食材:馒头 用量:1片
食材:鸡蛋 用量:1只
食材:牛奶 用量:1小勺(加一小勺水也可以)
食材:黄芥末酱 用量:随意
食材:番茄酱 用量:随意
食材:植物油 用量:看着办

香滑炒蛋配馒头,土洋结合中美两开花的做法  

  1. 鸡蛋加一勺牛奶打散,油热放蛋,迅速搅动,炒至八分熟关火,余温会让蛋液凝固,此是滑嫩关键🍀🦔🐿

    香滑炒蛋配馒头,土洋结合中美两开花的做法 步骤1
  2. 自制的土馒头切片,吐司,圆馒头都可以

    香滑炒蛋配馒头,土洋结合中美两开花的做法 步骤2
  3. 淋上番茄酱,黄芥末酱或者蛋黄酱,千岛酱……任何你想加的

    香滑炒蛋配馒头,土洋结合中美两开花的做法 步骤3
  4. 撒上芹菜叶碎/香葱即可

    香滑炒蛋配馒头,土洋结合中美两开花的做法 步骤4
  5. 黄芥末酱的咸酸结合番茄酱的甜酸,配上柔嫩香滑的鸡蛋,蓬松柔软的馒头,啊~满足,从此不再流连煎饼摊😋

    香滑炒蛋配馒头,土洋结合中美两开花的做法 步骤5

小贴士

适量的黄芥末酱和番茄酱才是画龙点睛,千万别放多了٩😩ི۶
 

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该菜谱发布于 2019-04-21 08:19:44
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