不用一粒盐一滴水的手撕包菜

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做一道简易的手撕包菜,带着菜本身的甜度和一点点焦香,不用其他调料也好吃。

用料  

包菜 1个
酱油 两勺
猪油 适量

不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法  

  1. 1、包菜洗净,用手撕片,去掉老梗,沥干水份。

    不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法 步骤1
  2. 2、大火,锅烧热,放入猪油,比平时的炒菜用油量多一点。油烧热后倒入包菜,爆炒几下。

    不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法 步骤2
  3. 3、转中火,炒制菜熟。

    不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法 步骤3
  4. 4、转大火,酱油沿锅边淋入,快速翻炒,出锅。

    不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法 步骤4

小贴士

1、请朋友们仔细看火候的几个提示词。
2、喜欢吃辣的朋友可以在第2步放入辣椒,第3步放入大蒜。
3、酱油一定要沿锅边淋入。
 

不用一粒盐一滴水的手撕包菜相关分类

该菜谱发布于 2019-04-21 08:58:35
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