天使蛋糕卷

Name: 天使蛋糕卷
Ingredients: 55克1⃣️玉米油; 55克2⃣️牛奶; 5克3⃣️砂糖 面糊用; 60克4⃣️低筋面粉; 250克5⃣️蛋白; 几滴就好6⃣️柠檬汁; 40克7⃣️砂糖 蛋白用

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每次做虎皮卷蛋白一小部分烤蛋白糖一大部分被倒掉太可惜了！拿来可做天使蛋糕或是天使面包，口感比起戚风来更轻一些。

用料

1⃣️ 牛奶➕玉米油➕糖5克混合乳化筛入低粉备用 2⃣️ 蛋白➕柠檬汁➕砂糖打发（和戚风一样） 3⃣️ 将1⃣️➕2⃣️混合倒入三能28金盘入炉170度18分钟

蛋糕

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该菜谱发布于 2019-04-21 09:00:29

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