减脂|无油无盐燕麦红枣核桃糕

准备好食材...麦片我用的是在超市随便买的黑麦片，用其它麦片都可以。做的时候要用到牛奶，我是直接用脱脂奶粉冲调。

红枣、核桃切小块待用。

将麦片放入碗中，然后倒入牛奶。

不要加太多牛奶，以免水太多。让麦片吸饱牛奶

然后往麦片里敲个鸡蛋，把鸡蛋打散。

把红枣、核桃加进去，搅匀

静置十几分钟...

放入微波炉，我用的是“烤蛋糕”模式，自动加热三分钟。怕中间不熟，我按了两次...如果是一般的微波模式，高火五六分钟。

烤好的蛋糕就是这样的，很扎实的一大块...

用勺子把蛋糕从碗里弄下来，切片...

趁热吃、凉了会有一点鸡蛋的腥味