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一学就会的酥香炸带鱼
一学就会的酥香炸带鱼
3
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大圣小小厨
只因为家里人爱吃,所以隔段时间就炸一些,放冰箱慢慢吃。
用料
盐
适量
胡椒粉
适量
带鱼
3斤
面粉
两勺
姜
6片
一学就会的酥香炸带鱼的做法
带鱼洗净,加入少量的食盐,胡椒粉,姜片腌制十分钟。
油温六成热,带鱼两面裹上面粉开始炸
炸制两面微黄捞出
全部炸完,第二遍复炸。成品
成品
小贴士
这次买的带鱼不是很大,所以炸制时间也很快。
复炸的时候一定注意火候,别炸糊了。
复炸之后,直接吃就可以。也可以做家常带鱼,烧带鱼。老人小朋友也特别爱吃。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-04-21 10:41:39
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