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零失败的一口酥

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沂源山區健康農業的厨房  沂源山區健康農業
家里没点心了，结合了几家的方子，这个方子简单易学，零失败。

用料  

低筋面粉 340克
细砂糖 85克
全蛋 1枚
蛋黄 2颗
黄油 180克
豆沙(红豆或者绿豆) 适量

零失败的一口酥的做法  

  1. 软化好的黄油和糖用打蛋器或者搅拌机打至融合，稍微有点发就好

    零失败的一口酥的做法 步骤1

  2. 加入全蛋打至均匀

    零失败的一口酥的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉搅拌均匀无干粉。

    零失败的一口酥的做法 步骤3

  4. 把面团分成4-6段

    零失败的一口酥的做法 步骤4

  5. 取一段按压均匀用擀面杖擀成长方形并且如图放入豆沙

    零失败的一口酥的做法 步骤5

  6. 卷起豆沙

    零失败的一口酥的做法 步骤6

  7. 切成段

    零失败的一口酥的做法 步骤7

  8. 刷上蛋黄液放上芝麻，烤箱150度烤35分钟大功告成

    零失败的一口酥的做法 步骤8

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零失败的一口酥相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-21 12:39:07
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