翡翠太极汤

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哈哈哈哈!小名就是菠菜鸡蛋汤!

用料  

鸡蛋 1个
香油 5滴
3克
菠菜 200g
淀粉 1勺

翡翠太极汤的做法  

  1. 菠菜清洗干净

    翡翠太极汤的做法 步骤1
  2. 切成小段

    翡翠太极汤的做法 步骤2
  3. 过水焯一下~去除菠菜中的草酸~不涩口

    翡翠太极汤的做法 步骤3
  4. 把焯好的菠菜盛出来

    翡翠太极汤的做法 步骤4
  5. 锅中重新倒入水~水开以后把菠菜放进去,飞一个鸡蛋,放盐和香油调味就可以出锅啦!

    翡翠太极汤的做法 步骤5

小贴士

重口味的宝宝在汤中可以放1/4的浓汤宝~味道更鲜美呢!
 

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该菜谱发布于 2019-04-21 12:43:38
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翡翠太极汤的答疑

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