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胡萝卜淮山粥

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流光飞烟的厨房  流光飞烟

用料  

淮山 半只
胡萝卜 1根
大米 1杯
葱 2根
香菜 2根
肉末 适量
盐 适量
淀粉 1勺
鸡精 小半勺

胡萝卜淮山粥的做法  

  1. 将米洗净，用水浸泡半小时

  2. 将胡萝卜和淮山洗净去皮，切成小块备用

  3. 将葱，香菜切碎备用

  4. 将肉末放置碗中，加入淀粉和鸡精拌匀腌制

  5. 在锅中加入米、胡萝卜、淮山水和少量油，煮沸后开成中火煮15分钟

  6. 开至大火加入肉末、葱末和香菜末，煮沸后加入适量盐和味精。

小贴士

如果喜欢米粒和胡萝卜烂一点的话第五步可以再煮久一点！
还可以将肉饼切成小块在最后与肉末、葱末、香菜末一起加入！

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该菜谱发布于 2019-04-21 13:26:45
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