美善品鸡汤
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人做过这道菜
GiGi厨房里的光和热
2019年4月21日 周日 雨后天晴 重庆
用小美炖鸡汤，全程无需看管，比砂锅炖的好吃😊
用小美炖鸡汤，全程无需看管，比砂锅炖的好吃😊
用料
美善品鸡汤的做法
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把鸡块放入网兜，网兜置入主锅，加水淹过鸡肉，设置5分钟/50℃/速度5，程序完成后。
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取出鸡肉用清水洗净备用。
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将鸡肉放入主锅，设置5分钟/120度/小勺。然后加开水至max。加入白胡椒粉、花椒、老姜。设置99分钟/100℃/反转小勺。最后五分钟从小孔加入盐。
如果喝纯鸡汤，就这样可以了。
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变化：在最后30分从小孔放入羊肚菌或者其他菌类。最后5分钟加盐。
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营养丰富，美容养颜的鸡汤，99分钟自动完成，无油烟的烹饪很快乐，快开动小嘴巴喝热汤吧！
小贴士
土鸡99分钟，如果是其它鸡40分钟-70分钟够了。
