鼓油鸡脚

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用料  

鸡爪 十只
酱油 適量
料酒 兩勺
沒過雞腳
生抽 半碗
少許
三片
蠔油 少許

鼓油鸡脚的做法  

  1. 先把雞腳洗干淨,鍋裡放水、姜片料酒煮開。五分🕰后用水沖洗一下沖掉浮沫备用

  2. 这次我用了红葱头蒜姜起锅,锅中放油放配料炒香,放入鸡脚炒  至金黄下酱油翻炒至上色放水加入少许蠔油盐煮开(加少许冰糖)

    鼓油鸡脚的做法 步骤2
  3. 煮至粘稠关火👌

 
该菜谱发布于 2019-04-21 13:41:28
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