准备好食材,龙虾加水加盐吐吐脏水配料改刀
锅里放少量油,然后抽虾线抽一个放一个尽量快把龙虾两面变色,这样龙虾尾的肉质就不会散了
放好所有龙虾煎至变色
完全变色
倒入盘中备用
锅里倒油加料爆香
爆到蒜头发黄倒入龙虾
加桂皮香叶炒匀
加啤酒半瓶煮开
加蚝油
生抽
冰糖
然后倒入剩余瓶酒、加盐略微咸点这样入味
盖上锅盖大火煮十分钟汤汁下去一大半
加十三香、鸡精调味
最后放入一个青椒块
淋入香油增香
出锅配上你喜欢的啤酒、饮料、八宝粥!😄
上传你做的十三香小龙虾🦞