超好吃的土豆盒

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最近刚刚入手了九阳的多功能料理锅,看好了这锅高颜值的外表,自带了三个烤盘,一个煎蛋盘、一个煎炸盘、一个火锅盘,很实用,感觉可以一锅走天下了哈哈。其实本来想做茄盒的,刚好下雨不想出门,看到家里有个大土豆,索性就任性的改了菜谱。其实只要肉馅好吃,不管是土豆盒还是茄盒、藕盒都一样好吃。

用料  

肉馅 适量
葱花 适量
适量
花椒粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
土豆 1个
面粉 适量
适量
适量

超好吃的土豆盒的做法  

  1. 把花椒粉 姜 葱 生抽 蚝油加入到肉馅当中

    超好吃的土豆盒的做法 步骤1
  2. 用筷子顺时针搅拌, 在搅拌的过程当中 会感觉肉馅越来越干, 可以加适当的水再继续搅拌

    超好吃的土豆盒的做法 步骤2
  3. 一个比较大的土豆,成两片 衔接处不要切断

    超好吃的土豆盒的做法 步骤3
  4. 加适量盐腌一下 让土豆片入味

    超好吃的土豆盒的做法 步骤4
  5. 把调好的肉馅儿夹到土豆片的中间

    超好吃的土豆盒的做法 步骤5
  6. 肉馅不要放得太多 以免不好熟

    超好吃的土豆盒的做法 步骤6
  7. 水里加入适量的面粉 混合均匀

    超好吃的土豆盒的做法 步骤7
  8. 这次调的面粉浆有点薄了 可以调的再厚一些

    超好吃的土豆盒的做法 步骤8
  9. 多功能料理锅放到高档上,进行预热 ,锅热之后倒入油

    超好吃的土豆盒的做法 步骤9
  10. 把夹好的土豆盒挂上面浆之后放入锅内

    超好吃的土豆盒的做法 步骤10
  11. 这个时候转小火 盖上盖子 闷一会儿

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  12. 中间时翻转 注意观察上色情况,等待的时候一定要盖上盖子

    超好吃的土豆盒的做法 步骤12
  13. 还没出锅就满屋飘香了

    超好吃的土豆盒的做法 步骤13
  14. 这个深盘可以用来做火锅、 寿喜锅、炖汤

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  15. 这是煎蛋盘,也叫情侣盘,可以煎各种造型的鸡蛋还有面饼,感觉大小朋友们肯定喜欢

    超好吃的土豆盒的做法 步骤15
  16. 这是平盘,用来各种煎炸烧烤

    超好吃的土豆盒的做法 步骤16
  17. 底盘加热,保证了温度均匀

    超好吃的土豆盒的做法 步骤17
  18. 不同档位的温度可以调整

    超好吃的土豆盒的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超好吃的土豆盒相关分类

该菜谱发布于 2019-04-21 14:42:04
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