腊肠切片 香菇和胡萝卜切丁 洋葱切条
腊肠下锅 小火煎出油
捞出腊肠,放入洋葱,因为这时候腊肠已经有油出来在锅里了,就不用再放油了。
洋葱炒2分钟后放入胡萝卜丁和香菇丁,加少许盐和耗油,继续翻炒。
按照正常蒸米饭的方式,放入大米和水。将炒好的菜放在上面。启动正常蒸米饭模式。
饭煮好后,放入料汁。料汁的配方是3勺生抽,半勺老抽,少许盐和糖,一点香油,50ml水。放入料汁后再焖5-10分钟就可以了。
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