腊肠焖饭

0 人做过这道菜
只要有电饭煲,你就可以做!

用料  

大米 1杯
腊肠 2根
香菇 6朵
胡萝卜 1根
生抽
老抽
耗油
香油

腊肠焖饭的做法  

  1. 腊肠切片  香菇和胡萝卜切丁  洋葱切条

    腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 腊肠下锅 小火煎出油

    腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 捞出腊肠,放入洋葱,因为这时候腊肠已经有油出来在锅里了,就不用再放油了。

    腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 洋葱炒2分钟后放入胡萝卜丁和香菇丁,加少许盐和耗油,继续翻炒。

    腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 按照正常蒸米饭的方式,放入大米和水。将炒好的菜放在上面。启动正常蒸米饭模式。

    腊肠焖饭的做法 步骤5
  6. 饭煮好后,放入料汁。料汁的配方是3勺生抽,半勺老抽,少许盐和糖,一点香油,50ml水。放入料汁后再焖5-10分钟就可以了。

    腊肠焖饭的做法 步骤6

小贴士

配菜可以根据自己的喜好调整,比如土豆,青椒,排骨,玉米粒等
 
该菜谱发布于 2019-04-21 14:44:02
0 收藏


腊肠焖饭的答疑

关于腊肠焖饭的做法还有疑问? 登录提一个问题