酸奶舒芙蕾小软饼
7.9
综合评分
61
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奥喆妈妈辅食分享
这个舒芙蕾小软饼特别的软，没有牙的小宝宝也可以吃。
参考月龄八个月以上的宝贝
参考月龄八个月以上的宝贝
用料
酸奶舒芙蕾小软饼的做法
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准备所有的食材。
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首先将蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的容器中
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蛋黄加入酸奶充分搅拌均匀
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再筛入低筋面粉
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搅拌成图片上这种无颗粒的状态。
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蛋清中加入两滴柠檬汁，用电动打蛋器打发。
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打发至起大泡以后，加入白糖，继续打发至立牙签儿不倒。
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加入蛋黄糊，上下切拌均匀，操作手法一定要注意，不要来回搅拌，这样容易消泡。
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装入裱花袋中。
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剪一个口给入锅中，不粘锅用小火慢慢烙，烙至两点熟透即可。
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特别的松软
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