南瓜饼

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第一次做,有些焦了!

用料  

糯米粉 260克
南瓜 250克
白砂糖 50克
食用油

南瓜饼的做法  

  1. 准备材料

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 1.南瓜去皮,切薄片,放锅里隔水蒸10分钟。
    2将蒸好的南瓜滤去明水,加50g糖,放榨汁机,炸成南瓜泥。

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 3.将榨好的南瓜泥中加入干糯米粉,用筷子搅拌成面片。
    4.用手揉至光滑无干粉的面团

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 5.揪小面团挪圆放早茶饼上面(20g-25g),然后取另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中间,形成夹心。
    6.然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈,让面团均匀沾卜上芝麻

    南瓜饼的做法 步骤4

  5. 7.南瓜饼胚做好后,在锅里放油烧热,把南瓜饼放入锅中,炸至双面黄色即可。

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 8.做好的南瓜饼,南瓜馅软糯可口,饼干酥脆爽口,很诱人哦!

    南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

3.记得要小火,全程一定要最小的火
4.一次不要炸太多,五个左右就差不多了
5.出锅时放吸油纸上面吸一下.不然太油了
6.放糖时随自己的口味定量
 
该菜谱发布于 2019-04-21 15:38:24
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