香芋炒饭

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麻麻牌的香芋炒饭
每次回家必点菜单

用料  

芋头 半个
米饭 五个小量杯
胡萝卜 半根
香菇 八朵
肉卷 适量
干虾仁 适量
葱花 适量
鱿鱼干 适量
适量
酱油 适量

香芋炒饭的做法  

  1. 先把米饭煮了,然后打开放凉

  2. 将胡萝卜切成丝(我刀工有限,只能切成条),葱花切成小块

    香芋炒饭的做法 步骤2
  3. 肉卷、香菇、虾仁干、鱿鱼干都切小块

    香芋炒饭的做法 步骤3
  4. 分开炒,香菇最后炒,因为比较吸油,虾干和鱿鱼干可以爆炒,会很香

  5. 炒胡萝卜,加点适量的盐,炒得差不多了再下葱花翻炒几下就可以,最后所有的材料再混在一起!

  6. 香芋最好也炒一下,会比较香哦

    香芋炒饭的做法 步骤6
  7. 最后全部混在一起炒一下,再把米饭倒进去,全部翻炒,这时候最好开小火,免得粘锅底,再加点酱油提鲜一下

  8. 最后一盆香喷喷的香芋炒饭就完成啦👏🏻加点辣椒酱会更香哦

    香芋炒饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-21 16:05:33
63 收藏


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香芋炒饭的答疑

  • 大厨进化ing  2020-03-30  
    1
    看你的食材应该是潮汕人
    作者回复 2020-04-04  
    哈哈哈哈哈,是的!汕尾妹子!😀
  • 赶鸭子上架90  2020-04-30  
    0
    肉卷😁
    作者回复 2020-06-11  
    是滴,万能的肉卷

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