土豆泥
7.7
综合评分
126
人做过这道菜
Nita小仙女
用料
土豆泥的做法
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2个土豆削皮切小块，放水中煮熟后捞出沥干，放大盆里碾成泥。
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30g有盐黄油，加热融化。
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把融化的黄油倒入土豆泥中，再加1/2小勺～1小勺的盐。（根据自己口味调整盐量。）
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加入65g牛奶拌匀。喜欢湿润口感的，可以再适量多放些牛奶。
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培根煎熟，切成小粒放入，拌匀。（也可以换成火腿，同样切丁。）
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黄瓜切小粒放入拌匀。
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最后研磨些黑胡椒进去调味。
小贴士
1、因为培根、火腿都是有咸味的，开始可以先加1/2小勺盐，等最后再根据土豆泥的咸淡适量补盐。
2、土豆泥做好后放在烤碗里，上面撒上马苏里拉芝士，放烤箱中200°C烤10-15分钟，就是芝士焗土豆泥啦。
2、土豆泥做好后放在烤碗里，上面撒上马苏里拉芝士，放烤箱中200°C烤10-15分钟，就是芝士焗土豆泥啦。
