野菜(三苜渣)包子

Name: 野菜(三苜渣)包子
Ingredients: 300克面粉; 3克酵母; 10克糖; 160克温水; 适量五花肉; 适量韭菜; 1大勺甜面酱; 一勺耗油; 适量老抽; 适量生抽; 适量盐; 可不加鸡精; 适量花生油

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Lyy0812

包子最爱的馅儿就是绿色菜的。到了春天，荠菜，苔菜，小白菜，三苜渣，配上春天的韭菜，简直太美味了

用料

面粉	300克
酵母	3克
糖	10克
温水	160克
五花肉	适量
韭菜	适量
甜面酱	1大勺
耗油	一勺
老抽	适量
生抽	适量
盐	适量
鸡精	可不加
花生油	适量

野菜(三苜渣)包子的做法

提前把三苜渣焯水，过凉水浸泡
面活好放置一发。
准备材料
把肉用调料腌制一下
三苜渣挤干水分，加韭菜，肉馅一起混合调馅
面取出排气切成剂子
包好

小贴士

肉一定要提前腌制一下，甜面酱的加入让包子有了酱香味。野菜包子油要多放一点才好吃

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该菜谱发布于 2019-04-21 16:57:04

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