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肉炒双冬（冬笋＋冬菇）

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千粟粟的厨房  千粟粟
冬笋的脆爽配上冬菇的香韧！下饭好菜！

用料  

冬笋 3根
冬菇 4朵
猪肉 100克
葱姜蒜
料酒 1勺
酱油 1勺
醋 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
糖 适量

肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法  

  1. 冬菇，冬笋，可能各地叫法不太一样！

    肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法 步骤1

  2. 洗净，切片备用！

    肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜备好！肉切片！

    肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法 步骤3

  4. 起锅，烧油！葱姜蒜炒香，放入肉片翻炒变色加入料酒！

    肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法 步骤4

  5. 倒入笋和菇翻炒，加入酱油，蚝油，醋，盐，糖翻炒！可加一点点水闷一下！

    肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法 步骤5

  6. 炒熟出锅！

    肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-04-21 18:11:51
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