美味烤生蚝

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我一直不敢吃生蚝,但自从这样烤后我敢吃两三个了。

用料  

一二瓣
少许克
1根
红辣椒 一根
蚝油 一大勺
生蚝 15个

美味烤生蚝的做法  

  1. 生蚝洗净放烤箱先烤10分钟,我是180度烤的。

    美味烤生蚝的做法 步骤1
  2. 调好酱汁,蚝油,辣椒碎,葱沫,蒜末用油加热炒出香味后加入前面调料里,搅拌均匀。

    美味烤生蚝的做法 步骤2
  3. 把酱料加入烤好的生蚝里,再入烤箱烤五分钟。

    美味烤生蚝的做法 步骤3
  4. 美味烤生蚝就完成了。如果没有烤箱也可以改成蒸的,一般先把酱料加到生蚝里,蒸十到十三分钟就好了。

    美味烤生蚝的做法 步骤4

小贴士

不要烤太久,太干就失去了蚝的鲜甜了。
 

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该菜谱发布于 2019-04-21 18:56:29
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