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家常姜丝花甲

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肉食奶爸的厨房  肉食奶爸
菜市场扫货，到家发现没有葱，就只好姜丝花甲了

用料  

花甲 500克
姜丝 若干克
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
十三香 半勺
淀粉 2勺

家常姜丝花甲的做法  

  1. 花甲吐沙后，冷水入锅来个滚出锅捞出备用

    家常姜丝花甲的做法 步骤1

  2. 姜丝，家里姜也没多少了

    家常姜丝花甲的做法 步骤2

  3. 晾凉备用

    家常姜丝花甲的做法 步骤3

  4. 其他配料，调成一碗酱汁，加一点煮花甲的汤（晾凉的）

    家常姜丝花甲的做法 步骤4

  5. 姜丝，13香爆锅

    家常姜丝花甲的做法 步骤5

  6. 加入花甲，翻几个个

    家常姜丝花甲的做法 步骤6

  7. 倒入酱汁，大火翻炒几下出锅

    家常姜丝花甲的做法 步骤7

  8. 出锅，装盘，开饭

    家常姜丝花甲的做法 步骤8

小贴士

1.花甲汤要晾凉在兑酱汁
2.吐沙加点盐和油，吐的更快

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家常姜丝花甲相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-04-21 19:29:35
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